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Notre corps a besoin d’un apport journalier de 15% en protéines que nous pouvons lui fournir en mangeant une combinaison harmonieuse de céréales et de légumineuses.

Nous vous proposons de découvrir des recettes simples mélangeant grand épeautre, seigle, sarrasin avec des lentilles, pois-chiches et soja. Vous pourrez confectionner :

  • du lait de soja puis des milk-shake aux fruits de saison
  • des petites galettes de grand épeautre et de pois chiches
  • du hoummos et des falafels
  • des cookies aux trois céréales

dates :

- LE VENDREDI 17 JUIN DE 17 H A 19 H - LE VENDREDI 24 JUIN DE 17 H A 19 H

lieu :

Au Cardek, 1, place des Orphelins, 67 000 Strasbourg

Conditions de participation :

être membre du Cardek ou de "la Carotte sociale et solidaire"

Inscription :

au près d'Anne Beltzung, famille@cardek.net

Le CARDEK en partenariat avec "la Carotte sociale et solidaire".