Ingrédients : 1boite de thon de 140 gr. 3 oeufs 520 gr. de crème fraîche 100 g. fr fromage blanc 4 échalottes 250 gr. d'asperges

Cuire les asperges 5 minutes à la vapeur Les couper en petits morceaux Mélanger tous les ingrédients dans un saladier Faire cuire dans un moule à cake, 40 minutes à 200°

(à la place des échalottes, j'avais mis des câpres et un peu de thym, et à la place de la crème fraîche, de la sauce "soja-cuisine" ; ça marche bien aussi...)