Tout s'emballe ! La météo (il fait presque déjà trop sec avec le vent qui souffle), la charge de travail (on va planter les premières tomates qui viennent de serres chaudes d'un collègue) plus tous les premiers plants de brocoli, chou-fleur, fenouil, le nombre de petites mains qui aident qui diminue, le week-end du premier mai qui approche, les dimanches à nouveau travaillés.... C'est comme cela tous les ans ! Cette semaine, on finit la choucroute (très bonne en salade avec un filet d'huile d'olive). On aura consommé 2000 kg ! Finis aussi le topinambour et le rutabaga. Si tout va bien, premiers radis et salade plein champ la semaine prochaine. Ce week-end avec mes soeurs et le beau-frère nous avons taillé et courbé les vignes, planté les piquets et tiré les fils pour les nouvelles vignes (plantées en 2008) qui entreront en production l'année prochaine. Notez toujours l'invitation pour les 1er et 02 mai : un week-end découverte de la ferme pour vous. Il me manque des candidats artistes en tout genre pour animer la soirée du samedi soir et d'autres propositions d'ateliers. Pour l'instant, il y aura un atelier "terre" , un ou deux ateliers cuisine, visite de l'exploitation, travail pratique pour les gens motivés, balade autour du Kochersberg. Si quelqu'un d'entre vous fabrique ses propres liquides de nettoyage ou de soins corporels, ce serait chouette de partager ses expériences. Toutes vos propositions sont les bienvenues (avant dimanche soir). Ce week-end est l'occasion de partager, rencontrer, discuter, découvrir. C'est le vôtre, alors engagez-vous un peu pour qu'il soit réussi ! Bonne semaine à tous. Vincent. P.S. : Je cherche activement un mécanicien tracteur, un maçon et un électricien confirmés pour travailler quelques heures sur l'exploitation. Si vous pouvez m'aider !

PROGRAMME DU 1er et du 2 mai :

- 10 H : cherchons les oeufs au poulailler

- 12 H : repas tiré du sac

- 14 H : visite de la ferme, modelage de terre, jardinage et atelier cuisine

- 19 H : buffet paysan et animation musicale ( vous êtes les bienvenus si vous voulez jouer ou chanter ). Ramener salades et dessert

Lieu :

Salle des fêtes de Ittlenheim